Necessidades e recomendações
DRIs: o que são EAR, RDA, AI, UL e AMDR
As Dietary Reference Intakes (DRIs) são valores de referência de ingestão de nutrientes publicados pelas Academias Nacionais dos Estados Unidos, com o Canadá. Cada sigla responde a uma pergunta diferente, e confundi-las é um erro comum.
O que cada sigla significa
| Sigla | Nome em inglês | O que indica |
|---|---|---|
| EAR | Estimated Average Requirement | Atende à necessidade de metade das pessoas saudáveis do grupo |
| RDA | Recommended Dietary Allowance | Atende à necessidade de quase todas, cerca de 97 a 98% |
| AI | Adequate Intake | Estimativa usada quando não há dados para definir a EAR |
| UL | Tolerable Upper Intake Level | Maior ingestão provavelmente sem risco de efeito adverso |
| AMDR | Acceptable Macronutrient Distribution Range | Faixa de energia vinda de cada macronutriente |
Os valores mudam com o nutriente, a idade, o sexo e a fase da vida, como gestação e lactação. Por isso, sempre confira a linha certa da tabela.
Como elas se relacionam
A RDA costuma ser calculada a partir da EAR. Na proteína para adultos, a EAR é 0,66 g/kg por dia e a RDA é 0,8 g/kg por dia. Em uma pessoa de 70 kg, isso dá cerca de 46 g e 56 g por dia. Esses são valores de referência para adequação em adultos saudáveis, e não uma meta única para qualquer objetivo.
O UL não é uma meta: é um limite. Ingerir mais não traz benefício adicional e aumenta o risco potencial de efeito adverso.
AMDR para adultos
| Macronutriente | Percentual da energia |
|---|---|
| Carboidratos | 45 a 65% |
| Gorduras | 20 a 35% |
| Proteínas | 10 a 35% |
Para ver a conversão de percentual ou g/kg em gramas e calorias, siga o cálculo completo da dieta.
Quando usar cada uma
- Planejar para uma pessoa: tenha como alvo a RDA ou, se não houver, a AI, sem ultrapassar o UL.
- Avaliar um grupo: a EAR é a referência usada para estimar a prevalência de inadequação.
- Distribuir a energia: use a AMDR para checar a proporção dos macronutrientes.
Perguntas frequentes
Qual a diferença entre EAR e RDA?
A EAR é a ingestão estimada para atender à necessidade de metade das pessoas saudáveis de um grupo. A RDA é maior e atende quase todas, cerca de 97 a 98%. Para proteína em adultos, a EAR é 0,66 g/kg por dia e a RDA é 0,8 g/kg por dia.
Quando se usa a AI em vez da RDA?
Quando não há evidência suficiente para definir uma EAR e, por consequência, uma RDA. A AI é uma estimativa baseada em observação ou experimento e não deve ser tratada como equivalente à RDA.
Quais são as faixas da AMDR para adultos?
Para adultos: 45 a 65% da energia em carboidratos, 20 a 35% em gorduras e 10 a 35% em proteínas.
Referências
- National Academies, via NCBI: Dietary Reference Intakes, tabelas e aplicação
- National Academies, via NCBI: Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium, capítulo introdutório
Material de estudo, revisado em 31/10/2026. Não substitui as referências da sua disciplina nem o atendimento de um nutricionista.
Veja as recomendações na prática: monte um plano fictício com a tabela TACO e acompanhe calorias, macronutrientes e micronutrientes.
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